食品檢測
世通檢測實驗室始終以前沿的國際實驗室標準操作,具備最先進的農殘檢測儀器設備及專業的檢測技術團隊,可以提供單項農殘測試服務達600多項,檢測范圍覆蓋蔬菜,水果,茶葉,谷物,中藥材,蜂蜜,提取物等幾十種不同產品。世通檢測按照不同的標準,產品基質和企業要求
- 詳情
- 服務優勢
世通農藥殘留檢測業務范圍
綜合類農殘檢測套餐 | |
針對海內外市場的多農殘綜合套餐530+項 | 多農殘掃描系列500+項 |
針對日本市場的多農殘掃描系列450+項 | 針對歐美市場的多農殘掃描系列380+項 |
中國及日本檢出農藥一齊分析系列109項 | 日本厚生勞動省有機磷分析系列57項 |
多農殘掃描系列191項 | 24項酸類農藥掃描 |
中國及歐盟常檢農藥殘留檢測系列192項 | |
針對產品類農殘檢測套餐 | |
果蔬類 | |
針對國內市場的果蔬多農殘掃描系列350+項 | 針對GB 2763-2014中果蔬的農殘全掃套餐192項 |
針對國內市場的果蔬多農殘掃描系列140+項 | 果蔬糧食類多農殘Quechers全掃描列表90+項 |
水果類 | |
針對GB 2763-2014中蘋果的多農殘套餐140+項 | 針對歐盟市場的蜜柚多種農殘系列84項 |
針對GB 2763-2014中葡萄的多農殘套餐100+項 | 蜜柚多種農殘加強版套餐93項 |
針對GB 2763-2014中橙的多農殘套餐80+項 | 針對GB 2763-2014中草莓的多農殘套餐80+項 |
針對GB 2763-2014中芒果的多農殘套餐50+項 | 針對GB 2763-2014中棗的多農殘套餐60+項 |
針對GB 2763-2012中熱帶和亞熱帶水果的多農殘套餐40項 | |
蔬菜類 | |
針對GB 2763-2014中番茄的多農殘套餐110+項 | 針對GB 2763-2014中白菜的多農殘套餐60+項 |
針對GB 2763-2014中菠菜多農殘套餐60+項 | 針對GB 2763-2014中胡蘿卜的多農殘套餐60+項 |
針對GB 2763-2014中南瓜的多農殘套餐50+項 | 針對GB 2763-2014中馬鈴薯的多農殘套餐100+項 |
針對GB 2763-2014中大蒜的多農殘系列50+項 | |
糧谷類 | |
針對國內市場的糧谷農殘掃描系列390+項 | 針對GB 2763-2014中谷物的農殘全掃套餐171項 |
針對GB 2763-2014中玉米全套多農殘系列90+項 | 針對GB 2763-2014中大豆全套多農殘系列80+項 |
針對GB 2763-2014中小麥全套多農殘系列120+項 | |
中草藥類 | |
國內市場中草藥多農殘檢測套餐25項 | 針對歐美市場中草藥多農殘檢測套餐67項 |
茶葉類 | |
針對國內市場的茶葉農殘掃描系列320+項 | 中日歐美茶葉高關注綜合農殘套餐200項 |
茶葉Quechers全掃描農殘列表99項 | 針對中日歐原茶核心農殘列表60+項 |
中國綠色/有機茶葉農殘套餐23項 | 針對GB 2763-2014中茶葉全套農殘系列28項 |
出口歐盟茶葉重點監控農殘列表40+項 | 出口日本茶葉重點監控農殘列表10+項 |
出口韓國茶葉KFDA監控農殘列表60+項 | |
海產品類 | |
日本海產品農殘監測列表32項 | |
其他類產品類 | |
針對GB 2763-2014中食用菌多農殘掃描系列19項 | 針對GB 2763-2014中花生的多農殘系列40+項 |
針對GB 2763-2014中蛋產品多農殘掃描系列9項 | 針對GB 2763-2014中甘蔗的全套多農殘系列30+項 |
針對GB 2763-2014中動物源性食品(蛋類、奶類及生乳除外)全套多農殘掃描系列10項 | 針對GB 2763-2014中奶類及生乳類全套多種農殘系列8項 |
營養標簽檢測
營養標簽檢測,即是營養成分檢測。營養標簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養素含量的標志。一般來說,食品營養標簽包括營養成分(營養信息)、營養聲稱和健康聲明三大部分。只標明營養成分的為一般性食品標簽,而食品營養標簽必須標明營養成分的含量及其占日攝入量的百分比,也就是營養信息。
獸藥殘留檢測業務范圍
類別 | 項目名稱 |
β-激動劑類 | 鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特步他林 |
硝基呋喃類 | 呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因 |
四環素類 | 四環素、金霉素、土霉素、強力霉素、差向金霉素、去甲基金霉素、差向四環素、二甲胺四環素、差向土霉素、甲稀土霉素 |
喹諾酮類 | 西諾沙星、環丙沙星、達氟沙星、二氟沙星 、伊諾沙星、恩諾沙星、氟甲喹、洛美沙星、麻保沙星、萘啶酮酸、諾氟沙星、氧氟沙星、奧比沙星、惡喹酸、培氟沙星、吡哌酸、沙拉沙星、弗洛沙星、司帕沙星 |
磺胺類 | 磺胺苯酰、磺胺醋酰、磺胺喹惡啉、磺胺氯噠嗪、磺胺嘧啶、磺胺地索辛、磺胺多辛、磺胺胍、磺胺甲嘧啶、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲二唑、磺胺甲惡唑、磺胺甲氧嗪、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺二甲唑、磺胺硝苯、磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺索嘧啶、磺胺二甲異惡唑、磺胺氯吡嗪、甲氧芐啶 |
大環內酯類 | 林可霉素、紅霉素、替米考星、泰樂菌素 、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素 |
青霉素類 | 阿莫西林、氨芐青霉素、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、鄰氯西林、萘夫西林、雙氯西林、甲氧西林、阿洛西林 |
硝基咪唑類 | 4-硝基咪唑、異丙硝唑 、2-甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑 |
食品添加劑檢測業務范圍
類別 | 項目名稱 |
防腐劑 | 苯甲酸(鈉),對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽,山梨酸 (鉀),脫氫乙酸鈉 |
抗氧化劑 | 丁基羥基茴香醚(BHA),特丁基對苯二酚(TBHQ),2.6-二叔丁基對甲基苯酚(BHT),沒食子酸丙酯 |
甜味劑 | 甜蜜素,三氯蔗糖,糖精鈉,安賽蜜,阿斯巴甜,山梨糖醇,木糖醇等 |
酸度調節劑 | 富馬酸,乳酸,酒石酸,乙酸,蘋果酸,檸檬酸等 |
著色劑 | 日落黃,檸檬黃,誘惑紅,莧菜紅,胭脂紅,亮藍,亮黑,酸性綠,酸性紅,偶氮玉紅,赤蘚紅,靛藍,專利藍,喹啉黃,熒光黃 |
增白劑 | 甲醛,熒光增白劑,二氧化硫,吊白塊,過氧化苯甲酰等 |
其他 | 咖啡因,硝酸鹽,亞硝酸鹽,茶多酚,溴酸鉀,硼酸,硼砂等. |
類別 | 項目名稱 |
欺詐性材料 | 三聚氰胺,三聚氰酸,三聚氰酸一酰胺,三聚氰酸二酰胺,雙氰胺等 |
違禁漂白劑 | 吊白塊,熒光增白物質,甲醛等 |
違禁色素 | 蘇丹紅,羅丹明B,對位紅,紅色2G,酸性橙Ⅱ,堿性橙Ⅱ,甲苯胺紅,胭脂樹橙,鄰氨基偶氮甲苯,對硝基苯胺等 |
違禁獸藥 | 鹽酸克倫特羅(瘦肉精),萊克多巴胺,硝基呋喃類藥物,玉米赤霉醇,鎮靜劑,喹乙醇,氯霉素,孔雀石綠,金剛烷胺,地塞米松,利巴韋林等 |
其他 | 溴酸鉀,硼酸與硼砂等 |
微生物檢測業務范圍
類別 | 項目名稱 |
常規項目 | 菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌、酵母菌 |
致病菌 | 沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創傷弧菌、彎曲桿菌屬、阪崎腸桿菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157:H7/NM、致瀉大腸埃希氏菌、溶藻弧菌 |
其他 | 軍團菌、乳酸菌、罐頭食品的商業無菌、腸桿菌科、嗜滲酵母、糞鏈球菌、糞大腸菌群、腸桿菌屬、厭氧菌落總數、厭氧亞硫酸鹽還原菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數、白色念珠菌 |
食品接觸材料檢測業務范圍
餐具:
刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具:
鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等
食品包裝容器:
各種食品包裝袋、飲料食物盛裝容器等
世通農副產品檢測業務范圍
1、常規項目:水分及揮發物、灰分、PH值、粗纖維、粗蛋白等;
2、感官指標:形狀、顏色、氣味、病蟲害、霉變、腐爛等;
3、微生物及生物毒素:菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、黃曲霉素M1、B1、B2、G1、G2等;
4、有毒有害物質:鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留、三聚氰胺等;
5、獸藥殘留:金霉素、土霉素、四環素、氯霉素、硝基呋喃代謝物、磺胺類、隱形孔雀石綠、結晶紫、隱形結晶紫、乙烯雌酚、鹽酸特倫克羅、多氯聯苯等;
6、農藥殘留:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏劑、七氯、狄氏劑、敵敵畏、敵百蟲、克線丹、地亞農、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基異柳磷、喹硫磷、馬拉硫磷、樂果、氧化樂果、二嗪磷、久效磷、倍硫磷等。
世通水產品檢測業務范圍
產品種類:淡水魚、海水魚、海苔、蝦蟹類、紫菜、海帶、貝類、其他水產品及加工品
檢測項目:鉛、鎘、甲基汞、無機砷、孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃代謝物(AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM)
檢測標準:
GB/T 19857 水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定
SC/T 3025 水產品中甲醛的測定
GB 2733 鮮、凍動物性水產品衛生標準
飼料檢測業務范圍
檢測項目 | 項目內容 | |
微生物 | 微生物 | 細菌總數、霉菌數、酵母菌數等 |
有益微生物 | 乳酸菌、嗜酸乳桿菌、芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌、糞腸球菌等 | |
有害微生物 | 沙門氏菌、志賀氏菌、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、銅綠假單胞菌等。 | |
生物毒素 | 黃曲霉毒素B1、B2、B3、B4、黃曲霉毒素M1 | |
常規理化 | 感觀(外觀及氣味)、粒度、水分、灰分、pH、粗脂肪、粗纖維、鹽分、粗蛋白、水溶性氯化物、揮發性鹽基氮(TVBN)、混合均勻度、胃蛋白酶消化率、亞硝酸鹽、三聚氰胺等 | |
重金屬 | 鉛、鉻、鎘、汞、砷、等 | |
農藥殘留 | 六六六、滴滴涕、敵敵畏 | |
瘦肉精 | 萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇 | |
硝基呋喃 | AMOZ、SEM、AHD、AOZ | |
微量元素 | 鈣、銅、鐵、鎂、錳、鋅、硒、氟等 | |
維生素 | 維生素A、維生素C等 | |
菌種鑒定 | 細菌、霉菌、酵母菌、放線菌 | |
菌群多樣性分析 | PCR-DGGE分析等 |
成立時間 | 20年 |
機構資質 | CMA資質認可,CNAS認可 |
人才隊伍 | 120多位本科學歷以上檢測人員,博士碩士占比40% |
檢測硬件 | 2000㎡食品分析實驗室和450㎡微生物實驗室 |