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            食品認證培訓

            世通認證BRC內審員培訓通知

            2021-11-05 食品認證培訓 加入收藏
            各有關組織: 1998年,英國零售商協會(British Retail Consortium, BRC)根據本國食品工業發展的需要,與英國零售商群、認證機構、皇家實驗室及學術團體共同編寫制定了“針對零售商自有品牌的食品供應商BRC技術標準和規程”(BRC食品技術標準)。 2003年1月更名為“BRC全球標準——食品”。標準的形式和內容允許有能力的第三方依據本標準中的要求,對一個公司的工

            各有關組織:


                1998年,英國零售商協會(British Retail Consortium, BRC)根據本國食品工業發展的需要,與英國零售商群、認證機構、皇家實驗室及學術團體共同編寫制定了“針對零售商自有品牌的食品供應商BRC技術標準和規程”(BRC食品技術標準)。

                2003年1月更名為“BRC全球標準——食品”。標準的形式和內容允許有能力的第三方依據本標準中的要求,對一個公司的工廠、運營體系及程序進行評估。目前,英國和斯堪迪納維亞主要的零售商(包括大型連鎖超市等)只接受通過BRC認證的企業作為他們的供應商。歐洲和英聯邦國家各大零售商及沃爾瑪也采用BRC作為他們進行供應商審核的既定標準。世通認證擬定于2019年11月在青島高新區舉辦BRC內審員培訓”。該培訓班結合成功組織的管理經驗加以規范和總結,并采取互動式的課堂培訓方式,加深學員的聽課效果。培訓結束考試合格者,頒發內審員資格證書。具體事宜如下:


            一、培訓目的

            認識BRC食品標準的重要性,了解審核技巧和方法。

            了解和學習新版BRC食品標準的要求。

            了解HACCP原理中關于危害識別、確認危害及控制危害三個方面在BRC食品標準中的體現。

            了解和學習BRC食品標準審核程序,提高內審技能。


            二、培訓對象

            食品行業企業BRC體系實施人員、食品安全主管/經理、品質主管/經理、體系工程師等

            進行內部審核、第二方審核人員、SQE經理、供應商管理工程師等

            加深了解BRC標準、計劃進一步改善企業BRC食品管理的人員


            三、培訓內容

            第八版BRC全球標準


            食品的產生背景及主要變化

            標準要求

            高級管理層承諾

            食品安全計劃——HACCP

            食品安全與質量管理體系

            現場標準

            產品控制

            流程控制

            人事

            高風險、高關注和常溫高關注生產風險區

            對貿易產品的要求

            策劃、準備及執行審核

            不符合項的判定,審核結果及審核報告的跟進

            課堂練習


            四、培訓時間

            2019年11月21日—22日,共2天。

            上課時間:上午9:00—11:30;下午:1:00—4:00。


            五、培訓地址

            地址:青島市高新技術產業開發區竹園路2號 世通集團6樓會議室


            六、培訓費用

            培訓費:1500元/人,兩人同行1200/人,三人以上同行1000元/人(含教材、授課、證書費、負責午餐等)。

            住宿費、早、晚餐等費用自理。如需代辦住宿請提前5天聯系我們。


            七、報名方式

            各組織接到通知后,可通過電話、微信等方式報名。

            聯系人:張老師                   聯系電話:18300287613

            聯系人:楊老師                   聯系電話:18300287738


            八、對公戶

            賬戶名稱:山東世通國際認證有限公司

            銀行賬號:37101006101052500704

            開戶行:中國建設銀行青島市高新技術產業開發區支行


            九、注意事項

            1、請于開課第一天早8:30到培訓地點報到。

            2、培訓課程結束后進行網上考試。合格者獲得由山東世通質量集團頒發的內部審核員培訓合格證書。

            3、本培訓支持提前轉賬或微信轉賬,不支持現場刷卡!

            4、住宿費、早、晚餐等費用自理。如需代辦住宿請提前5天聯系我們。

            5、我們可根據企業的需求、結合企業的特點上門提供培訓服務,培訓費用根據培訓人數和具體要求另行約定,有意者直接電話與我們聯系。


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